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L'Auberge du Grand Large

Théâtre

La Rochelle - 17

Du 10/07/2025 à 20:30 au 03/08/2025 à 22:00

L'Auberge du Grand Large Á l'Auberge du Grand Large, remontez le temps jusqu'en 1840 et plongez dans l'ambiance festive et conviviale d'une auberge en bord de mer. Pendant 2h, profitez d'un bon repas tout en vous laissant emporter par les chants marins et les récits captivants des grands[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'auberge de jeunesse de Saintes accueille tout type de public, de toutes nationalités, tout au long de l'année. Les valeurs de rencontre, de partage et de tolérance sont au centre de notre pratique professionnelle. Membre du réseau de la FUAJ, nous nous engageons dans l'accès aux vacances pour tous. Nous recherchons notre futur(e) « CUISINIER RÉFÉRENT H/F » basé(e) à Saintes, en CDD SAISONNIER ou dans le cadre d'un contrat d'insertion (PEC). Placé(e) sous l'autorité de la directrice de l'auberge, vos activités principales : - Produire les repas : Réaliser des plats en se basant sur les fiches techniques Eplucher, Couper, tailler, Blanchir, Equeuter.. Etre vigilant aux allergènes et à l'équilibre alimentaire - Réaliser le service en self : Accueillir et conseiller les clients Achalander le buffet tout au long du service Dresser les buffets spéciaux - Maitrise de l'hygiène alimentaire : Appliquer le plan de maitrise sanitaire HACCP Entretenir les locaux Réaliser la plonge Gestion de la cuisine Réaliser les commandes Organiser et tenir l'économat Etre garant du ratio alimentaire Piloter les collaborateurs - Savoirs-faire : Assurer la communication inter-services Appliquer[...]

photo Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un emploi sur le secteur de La Rochelle, ville côtière attractive, nous vous proposons une belle opportunité à travers un poste «de Maître(sse) de maison - Animateur(trice) Social(e)» pour son Accueil de Jour et son restaurant social l'Auberge. MISSIONS - Accueillir les usagers souhaitant accéder à la structure Accueil de Jour et/ou au restaurant social, - Orienter les personnes en fonction de leurs besoins, - Gérer et maintenir un bon climat sur les collectifs, - Favoriser et entretenir la communication avec les usagers, - Mettre en oeuvre certaines prestations de services (consignes, café, douches,.), - Servir les repas pour établir le contact, - Assurer le suivi administratif (enregistrement public, suivi statistique, gestion caisse.), - Appliquer et rappeler les règles d'hygiène et de sécurité aux usagers et aux professionnels, - Assurer et maintenir l'hygiène des locaux, - Assurer la gestion des stocks, - Guider une équipe en insertion. Qualites : - Evaluer les besoins des usagers, - Analyser les situations et les comportements des personnes, - Travailler en réseau et en partenariat, - Savoir être à l'écoute, - Respecter les règles de sécurité par[...]

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L'APÉRO-CONTES DE MAMOU

Pour enfants, Spectacle

Rivedoux-Plage 17940

Le 09/07/2021

L'association L'Îlet des Contes propose l'apéro-contes de Mamou le vendredi 9 juillet à 19h. Après le spectacle d'une durée de 1h10 environ, des boissons seront offertes par l'association. Pour ceux qui souhaitent prolonger la soirée, ne pas hésiter à apporter quelque chose à partager pour "une auberge espagnole". Prix : Adultes - 10€ / 8€ si adhérent à l'association Enfants - 5€ Réservation obligatoire : 06.85.44.16.85